德慶特產:鴛鴦桂味荔枝

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德慶縣官圩鎮謝村的鴛鴦桂味荔枝,一直以來因其獨特的果形及清甜爽口的味道,馳名于省、港、澳。

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鴛鴦是一種優質水果,品種源于清代,具有較長歷史。

德慶縣官圩鎮謝村的鴛鴦桂味荔枝,一直以來因其獨特的果形及清甜爽口的味道,馳名于省、港、澳。鴛鴦桂味荔枝堪稱荔枝中的極品。

肇庆阳光网當果實成熟時,果皮顆粒中站有條明顯的分界線,顏色紅中帶綠,肉質晶瑩透亮,不流汁,味道清甜可口,焦核率高,帶有香味,且大部分的果實上都附有一個小果實,形成一大一小的。因而美其名為鴛鴦桂味荔枝。

鴛鴦桂味荔枝是官圩鎮的品牌水果。品質經過省高等學府有關專家教授的鑒定,受到好評。

在1992年首屆中國農業博覽會熱帶水果產品中榮獲優良產品獎,在1999首屆廣東青年“三高”農業博覽會榮獲優秀產品獎,可見,鴛鴦桂味荔枝不是浪得虛名的。

肇庆阳光网在1995年,鴛鴦桂味荔枝通過省人大議案,作為“一鄉一品”扶持發展項目。

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經過幾年的發展,官圩鎮的鴛鴦桂味荔枝種植面積已達6800畝,其中投產3000畝,年產量150噸。1999年官圩鎮還發展了一個苗圃場,為各地種植戶提供優質的種苗。

該產品成熟期為六月下旬至七月上旬,果實大小均勻,皮色鮮紅帶綠,果皮顆粒明顯,皮薄而堅韌,耐貯藏,其果肉厚實,晶瑩透亮,不流汁,無纖維感;果核細小,基本為焦核:其氣味芬芳,蜜味濃郁,有明顯桂花香味;食感清甜爽脆,不膩口,清新自然,齒頰留香。

廣東肇庆阳光网省農科院果樹研究所測定:焦核率為96%以上,可食率為79%,含可溶性固形物為19.21%。

肇庆阳光网目前,鴛鴦桂味荔枝種植面積3000畝,預計今年總產量可達750噸,每公斤售價20-25元/公斤。

 

 

標簽:德慶特產,特產,荔枝,水果

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